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                  啤酒的5個分辨技巧

                  時間: 2018/12/21 10:58:39 來源:

                  分辨啤酒的5個技巧包括購買帶B標識的啤酒、啤酒也要看保質期、色澤要透亮、泡沫不能少、入口有清爽麥香,下面專業的自釀啤酒設備廠家的工作人員就來介紹一下這五個技巧。

                  一、購買帶B標識的啤酒:

                  每個廠家在生產啤酒時的生產工藝不同,啤酒的口感也不一樣,購買知名品牌更有質量保障;另外就是啤酒瓶上沒有B標識的啤酒,易發生酒瓶爆炸,這點需要大家在購買時注意。

                  二、啤酒也要看保質期:

                  啤酒越新鮮越好喝,瓶裝生啤不能超過7天,熟啤最多不能超過6個月。夏天,是啤酒的熱賣期,有些店家沒看日期,會把往年的啤酒拿出來賣,所以在購買時一定要看保質期。此外,啤酒******隨買隨喝,由此能保證其新鮮度。

                  三、色澤要透亮:新鮮的啤酒不論淡色啤酒還是黃色啤酒都是澄清透明的,色澤不能晦暗,哪怕黑啤也不能呈黑褐色或棕色。如果啤酒中有絮狀物,則代表啤酒已經過期。

                  四、泡沫不能少:泡沫是評價啤酒品質的重要指標,潔白且細膩并具有持久性的泡沫能證明啤酒的品質。泡沫應持續3分鐘以上,并且具有一定的掛杯性。

                  五、入口有清爽麥香:高品質的啤酒開瓶后應有明顯的麥香和啤酒花的香味,入口清爽。品質差的啤酒,不僅味道淡,苦味和澀味更多,甚至會有一些酵母臭味,影響入口的感覺。

                  以上就是啤酒設備廠家工作人員帶來的分辨啤酒的5個技巧,希望可以讓喜歡啤酒的朋友更了解它。


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